Empresas de Cantabria, Asturias, País Vasco y Galicia participan en la Feria del Queso 'Santander Capital Km0' que se está llevando a cabo desde este viernes hasta el domingo, 6 de octubre, en la Plaza Alfonso XIII. Cerca de veinte expositores ofrecen sus productos en esta feria, que también cuenta con un programa de talleres para niños y adultos.

La inauguración de la feria estuvo a cargo de la alcaldesa, Gema Igual, acompañada por el concejal de Comercio, Álvaro Lavín, según informó el Ayuntamiento.

Igual resaltó la importancia de esta amplia feria, con una veintena de stands y talleres para todas las edades. Los niños podrán participar en talleres educativos durante la tarde y mañana, mientras que los adultos tendrán la oportunidad de participar en actividades durante el fin de semana.

Mañana habrá talleres para aprender a elaborar quesos de diferentes tipos, y el domingo habrá una cata ofrecida por los expositores.

El evento comenzó con el acto inaugural y una actuación especial. La feria continuará el sábado de 11.00 a 21.00 horas y el domingo de 11.00 a 16.00 horas.

Además de los expositores cántabros, también participan empresas invitadas de otras regiones como Asturias, País Vasco y Galicia, promoviendo así la colaboración y el intercambio entre productores y consumidores a nivel nacional.

La Feria del Queso forma parte de la iniciativa 'Santander Capital KM0', orientada hacia la mejora ambiental y la economía circular, promoviendo el consumo de productos locales y la reducción de la cadena de intermediarios.

Esta campaña se extenderá hasta diciembre, con actividades que incluyen jornadas gastronómicas, catas y mercadillos para acercar a los ciudadanos los productos de Cantabria y promover la economía local.