Conservas Catalina conquista el galardón a la Mejor Anchoa del 2024.

La prestigiosa firma Conservas Catalina, que celebra su 25 aniversario este año, se alzó con el galardón a la Mejor Anchoa 2024 en una cata a ciegas dentro de la Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria en Santoña.

Dirigida por Adolfo Belaustegui y Silvia Ruiz, la empresa consiguió este reconocimiento por tercera vez en una década, tras previas victorias en las ediciones de 2014 y 2015.

La organización ha expresado la alegría de ambos directivos por este premio, que consideran fruto del "trabajo e innovación continuado". "Celebramos 25 años en esta feria y no podríamos haber recibido un regalo mejor", han declarado.

Destacan que el galardón es resultado de la "dedicación y el cuidado" de un equipo comprometido con su "producto estrella", la anchoa.

El concurso, organizado por la Cofradía de la Anchoa, contó con la participación de diversas empresas, entre las cuales se encontraban Conservas Mingo, Conservas Pujado-Solano, Conservas Nuevo Libe, Conservas Fontecilla, entre otras.

Paralelamente, se llevó a cabo el acto institucional de reconocimiento a las mujeres conserveras, en el que se destacó a diversas figuras del sector como Leopolda Aparecida Zubillaga Zubillaga, Isabel San Martín Marcos, María Luisa Illera Perrote, María del Pilar García y María de los Ángeles Valcárcel.