En Santander, el 31 de agosto, la consejera de Alimentación María Jesús Susinos ha reafirmado el compromiso del Gobierno de Cantabria en la modernización y regulación de la Agrupación de Productores de Vino, anteriormente conocida como Consejo Regulador. Su objetivo es establecer un sello de calidad que ayude a fomentar un sector vitivinícola viable y con grandes expectativas de crecimiento.

Durante su intervención, Susinos subrayó la relevancia de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) existentes en Cantabria, que incluyen la IGP Costa de Cantabria y la IGP Vinos de la Tierra de Liébana. Estas denominaciones agrupan a un total de 49 viticultores, 18 bodegas y abarcan 74 hectáreas, con una producción total de 300.000 litros anuales.

La consejera realizó estas declaraciones durante una visita a Bodegas Behetría en Cieza, donde destacó la producción de aproximadamente 21.000 botellas de albariño, principalmente destinadas a la hostelería local. En esta visita, Susinos estuvo acompañada por el alcalde del municipio, Juan Manuel Cuevas, y Manuel Torio, propietario de la bodega.

Susinos hizo hincapié en la necesidad de impulsar el sector vitivinícola y respaldar a las pequeñas empresas familiares que están trabajando arduamente para revitalizar viñedos en desuso, ampliar la superficie destinada al cultivo de vides y adoptar técnicas de producción más avanzadas. También mencionó la importancia de desarrollar procesos modernos en la elaboración del vino.

La consejera afirmó que el impacto positivo de este sector en la economía, el entorno rural y el paisaje de Cantabria es innegable. Reiteró que su departamento seguirá apoyando a los productores en la mejora de sus explotaciones.

Además, comentó sobre el crecimiento en la producción y el establecimiento de nuevas bodegas, así como sobre la obtención de permisos para la comercialización y la introducción de enólogos que asesoran sobre nuevas plantaciones y técnicas de cultivo y elaboración de vino, además del aumento de denominaciones de origen.

Susinos recordó que esta legislatura ha sido histórica, dado que el Gobierno ha avanzado en la regulación de Agrupaciones de Productores que abarcan productos como carne, sobaos, quesos, miel y vino, con la meta de que estas agrupaciones funcionen plenamente antes de finalizar 2025.

Explicó que estas iniciativas otorgarán a los productores el apoyo y orientación necesarios a lo largo de este proceso regulatorio, facilitando que puedan tomar decisiones de manera autónoma una vez que su operatividad sea oficial.

La consejera también destacó que su equipo está trabajando en un decreto para regular aspectos fundamentales para el sector agroalimentario, tales como el reconocimiento de las agrupaciones de productores y la introducción de nuevas IGP, así como las modificaciones necesarias a las existentes debido a la adopción de nuevas regulaciones europeas.

Por último, Susinos mencionó que el sector vitivinícola en Cantabria es joven y tiene un potencial significativo para su desarrollo futuro. Por ello, se ha extendido una invitación a viticultores y bodegueros para que se involucren y compartan sus experiencias y desafíos, así como para recibir asesoramiento jurídico y de promoción, potenciando así su crecimiento.

En la visita también estuvieron presentes la directora general de Desarrollo Rural, Carmen Fernández; el director de la ODECA, Juan Luis Centeno; y el teniente alcalde, José Luis Vela, quienes acompañaron a la consejera en su recorrido por la bodega.