El XLIV Concurso Nacional de Ganado Vacuno Autóctono de Raza Tudanca, también conocido como la Olimpiada del Tudanco, se llevará a cabo en Cabezón de la Sal el próximo sábado, 12 de octubre. Más de 600 reses de 15 ganaderías de la región participarán en este evento, que incluirá la tradicional 'pasá' para conmemorar la bajada del ganado desde los puertos de montaña.

Las estrictas medidas de seguridad por la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) serán una prioridad durante el concurso. La jornada comenzará con una feria por la mañana en Ontoria, seguida de la entrega de premios alrededor de las 14.00 horas. Para finalizar, la tradicional 'pasá' recorrerá las calles de Cabezón de la Sal a partir de las 16.30 horas.

La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, el alcalde de Cabezón de la Sal, Óscar López, y el presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Tudanca, Lorenzo González, han destacado la importancia de este evento. Declarado Fiesta de Interés Turístico Regional, el concurso busca dinamizar el sector y resaltar la adaptabilidad de la raza Tudanca a la ganadería de Cantabria.

Ante la presencia de la EHE en Cantabria, se solicita a organizadores y participantes extremar las medidas de higiene y bioseguridad. La Olimpiada del Tudanco implementará medidas estrictas, como la desinsectación de animales y transportes participantes, así como la exigencia de un certificado veterinario o declaración responsable a los ganaderos.

La consejera Susinos ha reafirmado el compromiso del Gobierno de Cantabria con las razas autóctonas de la región, destacando la calidad de la carne y genética de la Tudanca. El alcalde López ha resaltado la importancia del evento para la localidad de Cabezón de la Sal, instando a la población a disfrutar de la Olimpiada del Tudanco y su mercado agroalimentario y artesano.

Por otro lado, el presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Tudanca ha agradecido el apoyo del Gobierno para mantener vivas las razas autóctonas en la región. El evento es un escaparate importante para exhibir las mejoras realizadas en la raza Tudanca y atraer tanto a locales como a turistas.

El director general de Ganadería, Augusto Rodríguez, el alcalde de Udías, Fernando Fernández, el teniente alcalde de Cabezón de la Sal, Fernando Campuzano, y la secretaria de la asociación también estuvieron presentes en la presentación del Concurso, resaltando la relevancia de este evento para la comunidad y el sector ganadero.