El pasado domingo, Ruente se vistió de fiesta para celebrar la emblemática Fiesta del Cocido de Ucieda, un evento que ha sido reconocido como de Interés Turístico Regional. Más de 3.000 raciones de cocido montañés fueron servidas a un entusiasta público que se reunió para disfrutar de la tradición culinaria local.

A lo largo de la jornada, se llevó a cabo un emotivo homenaje póstumo a Gabriel Argumosa Trueba, un destacado presidente de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria. El evento continuó con vibrantes actuaciones de Las Piteras del Valle y el Coro Ronda La Fuentona, mientras que por la tarde, el ambiente festivo estuvo animado por el Dúo Sal y Pimienta, que brindó su música para deleitar a los asistentes.

Este evento, que en sus inicios se celebró en un entorno local y familiar, tiene sus raíces en la celebración del exitoso desfile de carrozas del Día de la Montaña en Cabezón de la Sal. Con el paso del tiempo, ha evolucionado hasta convertirse en un destacado referente turístico y gastronómico en la región, atrayendo a visitantes de diversas partes.

Previo a la gran celebración, se llevó a cabo la tradicional Verbena del Borono, que tuvo lugar el sábado en la Casa del Monte. Este evento familiar ofreció a los participantes la oportunidad de degustar los tradicionales boronos de la matanza, elaborados a base de harina de maíz y sangre de cerdo, todo un deleite que destaca la rica herencia cultural de la zona, según lo señalado por el Gobierno.