RUILOBA, 15 de febrero. Este domingo, Ruiloba ha hecho historia al presentar el queso fresco más grande del mundo, elaborado con 600 litros de leche. Esta impresionante creación fue el punto culminante de la novena edición de la Feria de la Leche, un evento que atrajo a numerosos visitantes ansiosos por probar esta obra maestra, que apunta a establecer un nuevo récord Guinness.

A pesar de las limitaciones impuestas por las restricciones sanitarias debido a la dermatosis nodular, la feria ha logrado adaptarse y ofrecer una experiencia única, destacándose por la ausencia de ganado. Este cambio no ha restado importancia a la celebración, que se ha consolidado en el calendario agroalimentario de la región.

La consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Susinos, estuvo presente en el evento y afirmó que esta edición ha sido un "verdadero éxito", subrayando cómo la feria ha mantenido su esencia gracias a una programación interesante y participativa de gran calidad.

La jornada incluyó una variedad de talleres y actividades familiares, así como el tradicional concurso de ollas ferroviarias, que ha visto un aumento significativo en la participación, duplicando el número de competidores hasta alcanzar los 27.

Entre los asistentes se encontraban el alcalde, Julio Pinna, así como miembros del Ayuntamiento y representantes de municipios cercanos. Los organizadores del evento, Carolina Entrecalanes e Ivón Entrecanales, de Granja Cudaña, también desempeñaron un papel fundamental en el éxito de esta celebración que celebra la diversidad y el trabajo del sector lácteo.