En un esfuerzo por dinamizar y promover la economía local, el Ayuntamiento de Santander ha anunciado una emocionante ruta gastro-comercial que se llevará a cabo el próximo sábado 16 de noviembre, comenzando a las 11:30 horas. Esta actividad forma parte de la campaña de promoción conocida como 'Cara a Cara'.

Según ha indicado el concejal de Comercio, Álvaro Lavín, este paseo guiado no solo permitirá a los participantes descubrir rincones llenos de historia en la ciudad, sino que también ofrecerá una mirada profunda a la importancia de los mercados y comercios, tanto en su legado como en su futuro. Lavín ha subrayado que esta iniciativa busca destacar el valor de lo local y fomentar el consumo responsable.

La ruta estará liderada por el experto Luis del Piñal, acompañado de representantes de las empresas Caimán Foodie y Saboreando Cantabria, quienes ofrecerán comentarios y anécdotas sobre cada lugar visitado. El recorrido dará inicio en el antiguo Mercado de Miranda, pasará por el Barrio Camino y finalizará en Tetuán, brindando a los asistentes la oportunidad de degustar productos típicos de la región mientras escuchan historias contadas por los propios protagonistas de la gastronomía local.

Este evento ha sido diseñado para atraer a un amplio público, aunque se recomienda especialmente para aquellos que sienten pasión por la cocina y desean un conocimiento más profundo sobre los alimentos que consumen diariamente, añadió el edil.

Entre los puntos de interés que se incluirán en la ruta se encuentran el icónico Mercado de Miranda, junto a diversos comercios como 'La Despensa de Maylo', Carnicería Carral, Charcutería Yanis, Santos Moreno, La Crujiente, y Quesoba. Los participantes también tendrán la oportunidad de visitar restaurantes como Petra, El Chumarru o El Asador de Aranda, así como el famoso paseo de la fama de Tetuán y el Mercado de Puertochico, todos ellos representantes clave de la cultura alimentaria de la ciudad.

La ruta gastro-comercial es una de las múltiples actividades incluidas en la campaña 'Cara a Cara', que tiene como objetivo fortalecer las conexiones sociales entre los comerciantes locales y sus clientes. Además, la campaña contempla un evento especial por el Black Friday el 29 de noviembre y tres concursales que promoverán aún más la participación ciudadana.

Para facilitar la inscripción y el acceso a todas las actividades, concursos y eventos, se ha puesto en marcha una plataforma centralizada que puede ser consultada en la página web oficial de la campaña (www.caracarasantander.com), donde tanto comerciantes como ciudadanos pueden registrarse y ser parte de esta iniciativa comunitaria.

Esta acción se enmarca dentro del programa 'Comercio de Santander, Camino de la Excelencia', el cual ha conseguido un notable apoyo financiero de 1,2 millones de euros en fondos europeos, destinados a llevar a cabo medidas que fortalezcan los mercados municipales y revitalicen las áreas comerciales urbanas.